Voedsel-verbindingsplekken: waar gezondheid gebeurt
In het veldonderzoek: “Waar gezondheid gebeurt”, is verkend wat groene ontmoetingsplekken en sociale voedselinitiatieven gemeenschappelijk hebben en wat hun meerwaarde is voor een gezonde leefomgeving. Voedsel-verbindingsplekken (zoals buurttuinen en aanschuiftafels) bieden de gelegenheid om in de leefomgeving de weg te vinden naar een gezond leven en een gezonde planeet. Initiatiefnemers geven aan dat deze plekken de kwaliteit van leven in de wijk vergroten en mensen aanzetten om een gezonder leven te leiden.
Voedsel-verbindingsplekken voorzien in een maatschappelijke behoefte maar krijgen van de lokale overheid nog niet altijd erkenning. Het veldonderzoek geeft een gezicht aan de vele initiatieven en biedt aanknopingspunten voor overheden en zorgprofessionals om het maken van gezonde voedselkeuzes en positieve gezondheid verder te stimuleren. Door in gesprek te gaan met deze initiatieven, kunnen gemeenten samen met de gezondheidssector randvoorwaarden creëren die Voedsel-verbindingsplekken nodig hebben om de impact op de gezondheid te versterken.
De opstellers van het veldonderzoek adviseren gemeenten om de meerwaarde van deze plekken te erkennen; de zichtbaarheid van deze plekken te vergroten en om knelpunten weg te nemen op het vlak van wet- en regelgeving, ruimtelijke ordening, toegang tot geld, grond en andere zaken die het voortbestaan of opstarten van Voedsel-verbindingsplekken belemmeren.
Dit veldonderzoek is uitgevoerd door Voedselfamilies met dank aan Liane Lankreijer en Miriam Offermans en mede mogelijk gemaakt door de Provincie Zuid Holland in het kader van de City Deal Gezonde en duurzame voedselomgeving.
Met dank aan: Buurttuin de Zoete Aarde – Simone Langeveld in Zoetermeer, Het Zoete Land– Jessica Zwartjes in Leiden, Landgoed Buitenleeft– Margriet Knospe in Delft, Mensa Mensa & Public Food– Floris Visser in Rotterdam, De Participatie Keuken– Ben Lachhab in Den Haag, StadsOase Spinozahof– Marianne Edixhoven in Den Haag, Voedselbos Benthuizen– Liesbeth van Bemmel in Benthuizen, Voedseltuin– Tineke van der Burg in Rotterdam, voor het delen van hun ervaringen uit de praktijk.